Chouchou'Thé et Hana Isho célèbrent le Bien-être !

Venez partager une tasse de thé avec nous et laissez-vous chouchouter !

A l'occasion de la journée portes ouvertes de l'Institut de Beauté Chouchou'thé à Uffholtz, le samedi 15 juin, retrouvez Hana Isho pour une dégustation de thé vert japonais :
 petite histoire du thé et de ses vertus, découverte de ses multiples parfums et saveurs parfois surprenantes, présentation de notre carte des thés ...

Et pour fêter les papas, plongez les dans l'ambiance Zen Japonaise avec le coffret Tsubaki, la Passion du Thé :

Coffret Tsubaki - 40g de Genmaïcha dans sa boîte à thé en Washi et 2 tasses - 32 €TTC.

Sur présentation de cette page, nous vous offrirons 10% de réduction sur le coffret.

Offre valable uniquement le 15 juin, chez Chouchou'thé.

Pour cette journée placée sous le signe de la convivialité et du bien-être, l'équipe de Chouchou'thé vous propose de nombreuses promotions et plusieurs forfaits à offrir pour la fête des Papas, selon l'envie :

                                            Papa Relax/ Papa Sportif / Papa Beauté !

Cadre agréable et accueil chaleureux pour vous faire dorloter !

 Et pour compléter ces animations, Michel NUNNINGER vous fera découvrir la Naturopathie ou l'art d'équilibrer l'organisme par des moyens simples et naturels.

Alors, n'hésitez pas,  rendez-vous le samedi 15 juin, de 9H à 17H, à l'Institut Chouchou'thé, 24 rue du Ballon 68700 UFFHOLTZ, pour un moment de détente et de découvertes !

Cuisiner avec les plantes sauvages

Des recettes à base de plantes sauvages.

Cette après-midi, j'ai rendez-vous chez mon amie Emma pour cuisiner avec les plantes sauvages.

Tout un programme !

Histoire de se mettre dans le bain, nous partageons le verre de Bienvenue, à base d'Aspérule odorante.
On trouve l'Aspérule dans les hêtraies et les sols assez humides.

Bonne nouvelle, sous un nom peu encourageant, se cache une plante aux saveurs subtiles, si si !

Bon avant de déguster ce breuvage, il y a quand même un peu de travail de cueillette et de séchage.
Les feuilles de l'Aspérule se récoltent d'avril à juin et sont mises à sécher plusieurs jours.
On utilise 7 à 8g de feuilles sèches pour 1L de vin blanc. On laisse macérer 1 nuit puis on ajoute 50g de sucre et selon les envies, de la cannelle, des zestes d'orange.
Sur la photo : à gauche, les feuilles séchées de l'aspérule et la liqueur produite.

Au nez, la liqueur est fraîche et fleurie. au palais, c'est sucré et tout de même assez fort !
Ne pas en abuser, car à forte dose l'aspérule peut provoquer maux de tête et troubles digestifs.

Plus léger, aux parfums connus, vous pouvez tester la liqueur aux fleurs de Robiner faux-acacia ou la liqueur aux fleurs de sureau noir.Dans les 2 cas, 100g de fleurs fraîchement cueillies pour 1L de vin blanc et 50g de sucre, laisser macérer 1 nuit.

Pour continuer avec les plantes, vous pouvez accompagner ces liqueurs d'un délicieux cake aux fleurs de sureau.
Les ingrédients : 4 oeufs - 300g de sucre - 200g de crème fraîche épaisse - 300g de farine - 1cc de levure chimique - 100g de beurre fondu et 50g de fleurs de sureau fraîches.
Préchauffage du four à 160°C.
Mélanger les oeufs et le sucre, fouettez.
Ajouter la crème, la farine, la levure, les fleurs et le beurre fondu.
Versez dans un moule à cake et cuire 50min à 160°C.

Nous avons cuisiné et testé, c'est facile à réaliser et surtout délicieux !
Pour faire ressortir tous les parfums et les saveurs, liqueurs et cake se servent frais.

Voilà de quoi surprendre vos prochains invités ! A vos tabliers !

Des vases de caractère pour vos arrangements Ikebana !

Ikebana et vases.

Toujours en recherche d'objets qui racontent une histoire, Hana Isho fait la part belle dans sa sélection, aux pièces uniques de céramistes locaux.

Nous collaborons avec ces artistes pour vous proposer des objets empreints de caractère, d'originalité et d'une sensibilité toute particulière fruit du cheminement de l'artiste !

La parole est donnée aujourd'hui à Brigitte THIEBAUD, une céramiste passionnée, dont vous pouvez retrouver les vases d'Ikebana sur notre site.
Le vase a un rôle très important en Ikebana puisqu'il doit soutenir la composition florale sans prendre le dessus.
Des vases qui sauront mettre en valeur votre arrangement floral Ikebana et qui se révéleront aussi être de très beaux objets de décoration.

Vase Ikebana rond en grès et  émaillage blanc avec tâches bleu/vert.

Ajouter au Panier

"J'ai acquis les bases du tournage et de la réalisation d'émaux au CNIFOP à Saint Amand en Puisaye où j'ai obtenu un CAP de tourneur en céramique.

J'ai pris résolument la direction d'une activité de céramiste après avoir suivi la formation de Créateur en Arts Céramiques à l'institut Européen des Arts Céramiques de Guebwiller.

Brigitte THIEBAUD.

Je suis admirative du travail du potier qui résulte d'un long processus d'apprentissage pour parvenir à une habileté, un savoir-faire. Créer des objets justes, pensés, avec une technique maîtrisée, nécessite une expérience, un cheminement et demande persévérance, humilité, exigence.

J'aime réaliser de grands plats en grès ou porcelaine. J'aime à penser qu'ils vont être objets utiles pour mettre en commun, partager, offrir un espace pour laisser à disposition quelque chose.

A chacune de mes pièces, une attention particulière est portée à sa mise en forme, son galbe, son ouverture. J'aime aussi imprimer à un moment de la réalisation d'une pièce, une particularité soit quand la terre vient d'être tournée, soit à la consistance cuir, témoin de l'ici et maintenant, de l'attention portée à un moment donné, parcelle d'une histoire, parcelle d'un vécu.

J'y souligne l'unique, le présent, l'instant.

Vase Ikebana rond en grès et émaillage brun avec touches bleu/noir.

Ajouter au Panier

Ce travail s'opère par opposition à une logique de production, de standard, d'efficacité productive.Mon attention est de souligner l'aléatoire, le moment présent, ce qui se crée et s'invente dans l'instant, pour imprimer, à travers un ensemble, de l'unique, de la trace, du particulier, une vénération de l'éphémère et de la spontanéité.

Je mène constamment un travail de recherche sur les émaux. Je les élabore pour trouver un accord entre la surface, sa couleur, son aspect, la forme et la fonction de l'objet.

Entre dimension créative et technicité, la céramique allie des approches différentes pour nous emmener dans un univers sensible, unique.

J'aspire à y apporter ma contribution, mon enthousiasme."

Vous aimez les créations de Brigitte THIEBAUD, alors retrouvez tous ses vases sur notre e-boutique !
Et si vous souhaitez une pièce bien spécifique pour réaliser vos arrangements Ikebana, n'hésitez pas à nous contacter sur notre adresse contact@hana-isho.com !

En Mai, fais ce qu'il te plait !

Le mois de Mai est synonyme de retour au jardin, des petits travaux extérieurs à réaliser et de la reprise des activités Ikebana, Bonsaï ...

Alors soyez bien équipée, avec les  vêtements Garden Girl, confortables, pratiques et si élégants !

Tablier court coloris clair motifs roses.

Ajouter au Panier

 Une collection aux imprimés inspirés de la nature : 

découvrez les tabliers 100% coton en version longue ou courte, avec 3 imprimés disponibles.

Tablier long coloris brown avec motifs roses.

Ajouter au Panier

Adoptez le Cabas Garden Girl,l'accessoire indispensable, avec son grand volume utile pour tout transporter facilement  : vos outils, votre matériel d'Ikebana pour aller suivre votre cours, des végétaux ...et son rangement aisé grâce à son fond amovible, permettant de le mettre à plat !

Cabas coloris clair et motifs roses.

Ajouter au Panier

La gamme Garden Girl est en promotion jusqu'au 26 mai, profitez-en !

Avec le thé vert, faîtes le plein de vitamines!

Le thé vert du Japon est un véritable élixir pour faire le plein de vitamines et détoxifier l'organisme en ce début de printemps! C'est un des secrets beauté des Japonaises pour avoir ce teint si frais et reposé.

En boisson :

L'infusion de Matcha, la poudre de thé vert, est une boisson diurétique permettant d'éliminer les toxines grâce à la caféine qu'il contient.C'est aussi un concentré de nutriments, d'anti-oxydants, de vitamines, notamment la vitamine C et les polyphénols qui rendent la peau souple et la protègent du dessèchement, et la vitamine E qui lutte contre le vieillissement des cellules.

Poudre de thé vert Matcha japonais. Sachet de 30g -

Ajouter au Panier

Comment préparer votre infusion ?
Doser 1/2 cuillère à café de poudre de Matcha dans une tasse (env. 75 mL). Verser l'eau non bouillante doucement directement dans la tasse et diluer jusqu'à obtenir une mousse délicate.
Il ne vous reste plus qu'à déguster par petites gorgées cette liqueur d'un beau vert franc, douce en bouche et rafraîchissante !

A boire régulièrement  pour purifier l'organisme et la peau en profondeur.

En masque beauté pour retrouver une peau de bébé :
Cette recette très simple et peu onéreuse vous permettra de profiter pleinement des vertus hydratantes,  nettoyantes et de la vitamine C du thé vert pour une peau souple, apaisée et éclatante.
 Le thé vert japonais Sencha convient très bien pour cette recette, vous pouvez aussi utiliser directement la poudre de Matcha pour gagner du temps.

Thé vert japonais Sencha Saïka - Sachet de 40g 

Ajouter au Panier

Comment préparer votre masque ?

Il vous faut 10g de thé vert japonais Sencha, 

20g de farine, 

et 40mL d'eau minérale.

Mixer les feuilles de Sencha pour obtenir une poudre fine. Ajouter la farine ( la farine va donner la texture qui tiendra facilement à la peau) puis l'eau et mélanger pour obtenir une pâte lisse.

Votre masque est prêt ! 

Appliquer 10 à 15 minutes sur une peau propre, en évitant le tour des yeux et des lèvres, assez sensibles. Bien rincer.
Pour un effet encore plus purifiant, remplacez la farine par de l'argile blanche (l'équivalent d'une demi cuillère à soupe).
Et pour en finir avec les cernes, rien ne vaut l'application sur les yeux de sachets de thé vert infusé pendant que le masque agit !

Et côté cuisine, le thé est aussi un très apprécié !
Le thé vert est utilisé en pâtisserie pour réaliser biscuits secs et glaces aux saveurs subtiles, à vous de jouer...

Biscuits au thé vert

Découvrez notre gamme de thés verts japonais aux vertus alimentaires et santé multiples !

Hanami, découvrez les encens cerisier et prunier

Aube blanche
Le cerisier en fleur
Avant le soleil.

Le printemps est pour les Japonais, la saison du Hanami : la contemplation de la floraison éphémère des cerisiers (Sakuras)!

Promenade des Philosophes à Kyoto : quiétude sous les Sakuras.

Le printemps débute au Japon le 15 février et voit se succéder l'éclosion des pruniers puis des cerisiers : senteurs délicates et poudrées envahissent l'air !

Le printemps est la saison préférée des Japonais, qui en amoureux de la nature, profitent de ces moments pour se retrouver en famille ou entre amis pour des déjeuners joyeux sous les cerisiers, une promenade le long du chemin des philosophes à Kyoto...

C'est un événement qui déplace les foules et les parcs sont alors pris d'assaut !

Hana Isho fête aussi Hanami avec ses encens Fleurs de Prunier et Fleurs de Cerisier :
des bâtonnets libérant des senteurs délicates qui vous feront voyager au Japon et éveilleront vos sens !

Encens Koh Do Fleurs de Prunier - Boîte de 20 bâtonnets - 

Ajouter au Panier

Encens Yume Fleurs de cerisier - pochette en papier Japonais contenant 12 petits bâtonnets et leur porte-encens 

Ajouter au Panier

Retrouvez sur notre site, notre gamme d'encens Japonais
pour créer une ambiance Zen et détendue !

A vos Agendas !

Envie de voyager, de vous évader ?

Alors participez aux  Dégustations de Thé organisées par Hana Isho !

Ces dégustations se dérouleront le dimanche 26 mai 2013, dans le cadre verdoyant du Zoo de Mulhouse (dans la petite serre).

Deux créneaux vous seront proposés : de 14h30  à 15h30 et de 17h à 18h.

Vous y découvrirez :

•  l’histoire du thé,
•  les différents types de thés : thé noir, thé vert ... et notamment  le  thé vert japonais, 
• comment bien préparer son infusion et apprécier sa dégustation !

Hana Isho proposera à la vente sa gamme de thés Japonais, ainsi que des théières, tasses/bols et accessoires autour du thé.

Cette manifestation fait partie du programme du Mois des Jardins du Zoo de Mulhouse. N’hésitez pas à nous rendre visite !

Inauguration de l’e-boutique Hana Isho et premier salon !

Pour son premier salon, Hana Isho avait choisi le Congrès Européen du Bonsaï, qui s’est déroulé du 29 au 31 mars dernier à Audincourt (25).

 Deux des spécimens présentés lors du Congrès !

               

     Au milieu de ces arbres magnifiques, parfois centenaires, ce fut l’occasion de présenter notre jeune entreprise et un aperçu de la gamme visible et disponible sur notre site :

www.hana-isho.com

Le stand Hana Isho

•       les vases d’Ikebana, l’art floral japonais, avec notamment les contenants de l’Ecole Ohara et des pièces de créateurs locaux : vases de Brigitte THIEBAUD,

•       une partie de la collection Cérémonie du Thé printemps 2013, avec les fameuses théières en fonte Iwachu, des pièces uniques en grès et émaux de cendres de vigne de Pierre Hauwelle, artiste céramiste local,

•        ainsi que notre gamme de thés japonais, dont le fameux Gyokuro, qui a connu un vif succès !

Certes, la météo faisait grise mine mais cela n’a pas entaché notre bonne humeur et notre plaisir à partager des anecdotes avec nos clients, nos voisins de stand Japonais et nos collègues du Bonsaï !

Hana Isho

v  Entrez dans le monde feutré, épuré et si convivial d'Hana Isho !

Ici, le Japon est passion et nous cherchons, pour vous, des produits japonais traditionnels mais aussi modernes, pour vous faire découvrir toutes les facettes du pays du Levant :

Découvrez notre gamme de vases et de matériel d'Ikebana.

L'Ikebana, l'art floral traditionnel - la décoration maison et jardin - la cérémonie du thé, l'art de l'écriture - le bien-être ... sont à l'honneur.

Des théières de toutes sortes !

  Nos produits se déclinent en collections, calées sur le calendrier des saisons et de la Nature, si importante pour les Japonais.

Retrouvez l’ensemble de notre gamme sur www.hana-isho.com

Chaque collection est l'occasion d'accueillir de nouveaux coloris, de nouvelles saveurs, de nouvelles sensations... 

La poudre vert tendre du thé Matcha japonais, idéale pour cuisiner !

  

 Hana Isho développe des collaborations avec des créateurs, designers, céramistes et vous propose ainsi des pièces uniques ! 

Théière en grès et émaux de cendres de vigne - pièce unique créée par Pierre Hauwelle, céramiste.

Bonne visite !

Ouverture du blog de Hana Isho

Bonjour et bienvenue sur ce blog d'actualités sur l'art floral japonais et plus particulièrement l'ikébana.
Nous nous efforcerons d'y publier des contenus en rapport avec cet art / artisanat, vous informerons des nouveautés de la boutique, y diffuserons quelques tutos, fiches conseils... bref une vraie plateforme d'échange pour tous / toutes les passionné(es) de compositions florales à la mode japonaise.

N'hésitez pas à visiter notre page Facebook en cliquant sur l'onglet ci-contre...