Dites adieu au rhume et bonjour à la vitalité !

Et vive le thé vert... Japonais bien entendu !

Ce n'est pas une nouvelle lubie, loin de là, le thé étant depuis sa découverte en Chine, un précieux médicament. Il est "source de vie" dit-on.
Le thé vert Japonais est le plus riche des thés et de ce fait le meilleur pour la santé.

Il contient à la fois :

des anti-oxydants, ces composants anti-vieillissement cellulaire,
des polyphénols intervenant dans la prévention de multiples cancers (estomac, foie, poumon...), notamment la catéchine EGCG (Epigallocatéchine gallate). Les catéchines représente plus d'un tiers du poids de la feuille de thé vert !

Le thé vert Japonais est d'ailleurs bien plus riche en EGCG que son homologue vert Chinois, de part le mode de préparation qui diffère entre les deux pays. Au Japon, les feuilles de thé sont étuvées, ce qui préserve les nutriments qu'elles contiennent.

C'est cette même catéchine qui est responsable de l'astringence du thé vert.

de la vitamine C et E, qui ont un rôle protecteur anti-cancer, de la vitamine A, contre la fatigue
de la théine, favorisant la concentration et anti-dépresseur

Le thé vert a de plus des actions anti-inflammatoires et antiseptiques aidant à lutter contre tous les petits maux de l'automne : rhumes, fatigue, caries dentaires...

Donc pour être en pleine forme cet automne,n'hésitez plus et ayez le réflexe thé vert Japonais !

Sous forme d'infusion de feuilles entières (pas le thé en sachet ...) ou encore mieux, en adoptant le Matcha au petit déjeuner !

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Sencha - Fukamuchi Cha - Urushino Tamaryokucha - Kukicha - Gyokuro ...des thés verts 100% pleine forme !

Le Matcha, un concentré de bienfaits santé ! 9,95 € le sachet de 30gr.

Cette poudre de thé vert Japonais diluée avec de l'eau chaude a le double avantage de :

libérer 100% des nutriments cités ci-dessus puisqu'on avale des feuilles broyées,
d'être ultra-rapide à préparer : on dose 2g de Matcha dans une tasse, on verse l'eau chaude et on dilue. Pas d'infusion ici !