Aux origines de nos produits, petit voyage au Pays du Levant

D'où proviennent exactement les produits que nous vous proposons sur notre boutique ? Voici quelques éléments de réponse, pour mieux connaître le Japon et ses traditions ! En route pour une petite visite guidée ...

Episode 1 : De Kyûshu à Kyôto, l'empreinte des traditions.

Les préfectures du Japon.

L'île de Kyûshû, au Sud-ouest du Japon, les multiples influences :

Cette  île volcanique offre une grande diversité de paysages entre les bords de mer, les chaînes montagneuses parsemées de volcans puissants, les nombreux jardins de thé, les sites historiques aux longues histoires. De nombreuses légendes Japonaises trouvent d'ailleurs leur origine à Kyûshû. 

Le climat est très propice à la culture de thés de grande qualité.

Nos thés : Gyokuro Kagayaki, le supême des thés - Kukicha, les 4 cueillettes - Hojicha, un thé torréfié - Genmaïcha, le thé "pop-corn" -Fukamushi Cha et Urushino Tamaryokucha, des Sencha particuliers et parfumés - Sencha Saïka, le populaire,  proviennent de Kyûshû.
Découvrez des arômes et des saveurs riches, multiples, voire surprenants avec ces thés verts de grande qualité !

On trouve aussi sur l'île,  les fameuses stations thermales dont les Sources de Beppu, les plus connues, qui sont alimentées naturellement en eau chaude atteignant 94°C et qui fournissent les Fleurs de Source Yunohana, le concentré de bienfaits pour un bain délassant et envoûtant.

Cristaux de Yunohana - Sachet de 60g pour un Rituel du Bain.

                                                                                            Ajouter au panier

L'île offre une large diversité culturelle, une très grande hospitalité, avec chez ses habitants l'envie de partager la mémoire des lieux et les anecdotes !

La préfecture de Kyôto, la capitale impériale du Japon, située au centre de l'île de Honshû (l'île principale du Japon) :

Capitale de la "Paix et de la tranquilité" de 794 à 1868, Kyôto porte très bien son nom dès lors que l'on sort de son centre et que l'on s'aventure sur les collines, dans le quartier du Gion, haut lieu des traditions et où l'on peut croiser les Geishas ! Kyôto ne compte pas moins de 2000 temples, de magnifiques jardins japonais tel le Ryoan-ji, de majestueux palais richement décorés.

Entourée par les montagnes, cette ancienne capitale est soumise à un climat subtropical humide, convenant très bien à la culture de grands thés dans les jardins de thé d'Uji notamment le Matcha, mousse de Jade, le thé de la cérémonie du thé.

Matcha de Kyoto. 

                                                                 Ajouter au panier

Facile à préparer, car ne nécessitant pas d'infusion en théière, le Matcha vous assure dès le matin, tous les bienfaits santé et vitalité !

Nous voilà arrivés au terme de notre première étape. Juste le temps de déguster un délicieux thé avant de repartir pour la seconde étape, toujours à la découverte des produits, de la culture et des traditions japonaises...